|
Стейки
|
весь февраль
|
при заказе стейка в подарок бокал
|
вина
|
|
«Рибай»
|
400
|
Зерновой откорм. Говяжий стейк из рёберной части, без кости.
|
1280-00
|
| «Филе-Миньон» |
300
|
Травяной откорм. Для этого стейка используется самое нежное и постное мясо из центральной части говяжьей вырезки. |
1150-00
|
| Нью-Йорк |
320
|
Травяной откорм. Более постное, плотное мясо, имеющее насыщенный вкус
|
1100-00
|
| |
|
|
|
| Соусы к стейкам |
|
|
|
| Соус на оливковом масле с чесноком и травами |
60
|
|
|
| Соус с вином, клюквой и мёдом |
100
|
|
|
| Соус сливочный с дижонской горчицей |
100
|
|
|
| Соус сливочный с шампиньонами и белыми грибами |
100
|
|
|
|
|
|
|