Фондю сырное	350/200	Классическое швейцарское блюдо из сыра расстопленного с белым вином, бренди, чесноком, мускатным орехом с пшеничными гренками.	720-00
Мидии с сыром	250	Мидии, запеченные под сыром "Эдэм".	460-00
Жульен куриный	110	Филе курицы с нежным сливочным соусом, запеченное под сырной корочкой.	250-00
Жульен грибной	110	Белые грибы с нежным сливочным соусом, запеченные под сырной корочкой.	380-00
«Закуска Пирата»	120/100/40	Жареные кольца кальмара и лука в пивном кляре с соусом «Тартар»	350-00
Сыр "По-Шумовски"	150/10/40	Сыр «Эдем» в острой панировке, жареный во фритюре до золотистой корочки. Подается с медово-горчичным соусом.	320-00
"Креветки гриль"	6 шт./103/25	Королевские креветки, жареные на гриле, с ароматом специй , с чесночным соусом.	620-00
Креветки "Свитави"	200/45	Креветки, припущенные в шипящем пивном рассоле.	360-00
Крылышки куриные	10 шт./80/40 20 шт./80/80	Крылышки цыплят маринованные в остро-томатном соусе, с сырным соусом «Блючиз», со свежей морковью и сельдереем.	490-00 780-00
Омуль горячего копчения	2шт/20	В собственной коптильне	260-00