|
|
ГЛАВНАЯ СТРАНИЦА / Меню / Блюда из рыбы и морепродуктов
| |
|
|
|
|
Стейк из семги
|
280/100
|
Стейк из семги, запеченный с апельсином. Подается со сливочно-креветочным соусом.
|
820-00
|
|
Рыбное трио
|
300/100/40
|
Обжаренное филе сёмги, масляной рыбы и тигровых креветок с соусом «Бешамель».
|
750-00
|
|
Сиг
|
140/130/15/20
|
приготовленый в собственном соку с паровыми овощами: перец, брокколи, спаржа,мини-морковь, сельдерей, цукини. Подается с соусом "Бальзамик"
|
750-00
|
| Ассорти из морепродуктов |
180/170
|
Тигровые креветки, гребешок, мидии и мини-кальмары жаренные с чесноком. Подаются с овощами гриль: цукини, баклажан и свежий перец. |
840-00
|
| Стерлядь |
100
|
Блюдо на 2 персоны. Стерлядь цельная запеченная, подается с соусом "Биск". гарнируется соте из свежих овощей и грибов Шиитаке |
240-00
|
| Судак по-провански |
180/120/30/20 |
судак, маринованный в белом вине и прванских травах, запеченный в анчоусовом масле, гарнируется картофельным пюре и капустой бок-чой |
640-00 |
| Семга |
170/120 |
Филе семги жаренное на гриле. Гарнируется тушенными в белом вине и соевом соусе овощами и виноградом |
780-00 |
|