|
|
|
|
|
|
"Блюдо мясника"
|
9 шт./400/120
|
Ассорти из немецких и домашнего приготовления колбасок с моравской тушеной капустой и «Браткартофелем», горчицей и кетчупом.
|
1350-00
|
|
"Закуска охотника"
|
5 шт./150
|
Ассорти из колбасок собственного приготовления . При подаче запекаются луковым соусом.
|
780-00
|
|
"Боквурст"
|
1 шт.
|
Колбски собственного приготовления из мяса баранины с добавлением кедрового ореха и розмарина.
|
210-00
|
|
Белая "Буден"
|
1 шт.
|
Колбаски собственного приготовления из куринного филе, мякоти говядины, с добавлением специй, зелени петрушки и сливок. |
100-00
|
| "Вурст" |
1 шт.
|
Колбаски собственного приготовления из рубленного мяса говядины, свинины и цыпленка, с добавлением специй. |
180-00
|
| "ВюрстхенХауз" |
1 шт.
|
Колбаски собственного приготовления из рубленного мяса свинины с добавлением специй. |
180-00
|
| "Охотничья" |
1 шт.
|
Колбаски собственного приготовления из мяса кролика и белых грибов. |
180-00
|
| "Дасбирк" |
1 шт.
|
Колбаски собственного приготовления из рубленного мяса говядины. |
180-00
|
| "Ливерная" |
1 шт.
|
Колбаски собственного приготовления из мякоти свинины, печени свиной с добавлением специй кардамона и мускатного ореха. |
120-00
|
| "Печеночная" |
1 шт.
|
Колбаски собственного приготовления из говяжей печени. |
120-00
|
| "Нюрнбергские" |
1 шт.
|
Жареные белые колбаски. |
80-00
|
| "Вестфальские" |
1 шт.
|
Немецкие свиные колбаски. |
180-00
|
| "Биркнакер" |
1 шт.
|
Колбаски пивные. |
160-00
|