Кейтеринг - это особый вид ресторанного обслуживания, при котором место проведения мероприятия Вы выбираете сами. Любой вид ресторанного обслуживания – банкет, фуршет, барбекю, коктейль. Это может быть организация корпоративного праздника, дружеской вечеринки, торжественного приема, свадьбы.
В переводе с английского слово кейтеринг (catering) означает общественное питание. Cater — поставлять провизию, обслуживать посетителя, стараться доставить удовольствие. Кейтеринг - это все прелести высококлассного ресторанного обслуживания в любом помещении, на открытом воздухе и даже на теплоходе...
Кейтеринг «Альянс Ресторанс» организован Ассоциацией концептуальных ресторанов города Иркутска «Альянс Ресторанс» (рестораны японской кухни «Киото», пивные ресторан «BierHaus», панорамный ресторан "Стрижи", "территория "Индокитай")

 Кейтеринг "Альянс Ресторанс" - это качество и уровень ресторанов компании (Киото, Бирхауз, Стрижи)

Кейтеринг «Альянс Ресторанс» включает в себя:
1. составление меню (европейская, азиатская, русская, авторская кухни, или mix)
2. подбор обслуживающего персонала (количество, компетентность, внешний вид)
3. подбор оборудования (посуда, столы, скатерти, мармиты)
4. организация и обслуживание
5. варианты развлекательной программы (от ведущего до повара готовящего на Ваших глазах)
6. доставка
7. организация тематических фуршетов

 Банкет в восточном стиле 

Свадьба на Байкале 

Презентация журнала Автоland 

Кейтеринг «Альянс Ресторанс» как самостоятельный проект внедрен с 2004 года. До этого организацией и обслуживанием фуршетов занимались и ресторан «Киото», и ресторан «BierHaus».

Почему выбирают Кейтеринг "Альянс Ресторанс"
1. опыт работы более 8 лет (ресторан "Киото" открыт в 2002 году
2. выбор меню самый обширный (европейская, японская, китайская, кухня средней азии, русская, авторская кухни)
3. оборудование (посуда, скатерити, столы для обслуживания фуршетов до 500человек, банкетов до 300 человек)
4. качество блюд (все закуски готовятся проффессиональными поварами на кухнях ресторанов "Бирхауз" и "Киото" авторская кухни)
5. кормит более 3000 человек в год

Для постоянных гостей ресторанов компании "Альняс Ресторанс" зачисление бонуса на карту "АР" в любой из ресторанов сети.